Монография «Гастрономическая дипломатия» исследует роль национальной кухни как инструмента публичной дипломатии и экономического развития. В книге представлены теоретические основы гастродипломатии, практические кейсы из России и зарубежных стран, а также стратегии продвижения регионов через гастрономию. Рассматриваются такие аспекты, как гастротуризм, «мягкая сила» еды, культурное наследие и экономические эффекты. Издание адресовано специалистам в области международных отношений, туризма, маркетинга и всем, кто интересуется кулинарными традициями и их влиянием на мировую политику и экономику.
образован Академией народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации в 1990 г.
Реализует полный цикл редакционно-издательских процессов по подготовке и выпуску учебной, учебно-методической литературы по экономике, менеджменту, маркетингу, юриспруденции и т. д. Также осуществляет выпуск бизнес-литературы, серий интеллектуальной, научной и периодической литературы. В составе издательского дома имеются собственный полиграфический комплекс и сеть из трех розничных магазинов на территории Президентской академии. Наша партнерская сеть — это ведущие книжные магазины Москвы, Санкт-Петербурга, Тюмени, Владивостока и других городов страны. В электронном виде наши издания представлены во всех ведущих электронных библиотечных системах.
Наши издания продаются во многих книжных магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и других городов, охватывая жителей более 300 городов нашей страны